NHKの「ためしてガッテン」で放送された「冷蔵庫で早く氷を作りたいなら、いったんお湯に沸かして凍らせると良い。」というムペンバ効果をめぐって、ネット上ではかなりの議論を呼んでおり、遂に大槻義彦教授までブログで論を展開している。 NHKの放送…
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